【New Coffee Beans】 | カフェは山梨県、河口湖のenico.cafe&bar 河口湖 | Blog

【New Coffee Beans】

当店のブレンドは、個性が光る自家焙煎のスペシャルティーコーヒーを贅沢に使っています。

ブレンドを構成する豆はこちら

•エチオピア イルガチェフェ G1 ハロベリティ

特徴:華やかなフローラルなアロマと柑橘系の明るい酸味。クリーンで洗練された味わいがブレンドの軸を支えます。

（国：エチオピア / エリア：イルガチェフェ, ゲデブ / 標高：1900-2100m / 精選：ウォッシュト）

•ホンジュラス マルデン・ロペス農園

特徴:複雑で考えると甘さと、しっかりとしたボディ。ブレンドにまろやかさとを与えます。

（国：ホンジュラス / 地域：レンピラ県 / 標高：1700m / 精選：フルウォッシュト）

•グアテマラ サンタロッサ SHB EP

特徴:チョコレートやナッツのような香ばしさと、バランスの取れた味わい。ブレンド全体をまとめて役割を担います。

（国：グアテマラ / 地域：サンタロッサ, ハラパ / 標高：1600-1700m / 精選：ウォッシュト）

この特別なブレンド豆を使い、お客様に最高のコーヒーをお届けするために、ご注文をいただいてから一杯、心を込めて丁寧に抽出しています。

今回のコーヒーは、豆の個性が最も優れたエスプレッソベースでお楽しみいただけます。

カフェラテなどミルクを使ったドリンクのミルクは、イギリス生まれのマイナーフィギュアズのオーツミルクに変更可能です（有料）。植物性の優しい甘さとクリーミーさが、エスプレッソの風味をさらに楽しんでいただけます。

ぜひ、当店自慢のオリジナルブレンドで、特別なひとときをお過ごしください。皆様のご来店をお待ちしております！

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